蛋与蛋制品检测，蛋制品微生物检测报告第三方机构

蛋与蛋制品检测机构可检测的样品包括鹅蛋，鸽子蛋，鹌鹑蛋，蛋黄粉，全蛋粉，鸡蛋，蛋卷，咸鸭蛋，富硒鸡蛋，卤蛋，皮蛋，松花蛋，毛蛋，蛋黄酱等。

那么该如何检测蛋与蛋制品呢？复达检测依法向社会各界提供蛋与蛋制品检测服务，具体检测服务内容如下：

（1）本检测机构已获CMA、CNAS资质认可，可向社会各界出具第三方检测报告，本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。

（2）对于蛋与蛋制品检测我们可提供的检测项目，包括但不限于以下：

元素含量检测，细菌检测，兽药残留检测，成分检测，定性检测，定量检测，营养成分分析，微生物检测等。

（3）本蛋制品微生物检测报告第三方机构数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定，一般周期为3-10个工作日，支持加急处理。

（4）蛋与蛋制品检测机构第三方收费说明：

1、样品数量和类型：样品数量多、类型复杂会增加检测工作的复杂性和成本。

2、项目数量：检测项目越多，费用自然越高。

3、检测方法和技术：不同的检测方法和技术所需的成本不同。

4、其他：协助制样、上门取样等其他收费。

（5）关于蛋与蛋制品的更多服务内容可参考本公司五大服务领域：分析、检测、测试、鉴定、研发。

分析领域包括成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等；

检测领域包括理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等；

测试领域包括能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等；

鉴定领域包括机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等；

研发领域包括配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等。

全国各区域开设检测点，寄样、送样或上门制样提供便利的第三方检测服务。

（6）本蛋与蛋制品第三方检测机构还可提供相关标准检测，包括但不限于：

GB/T 20362-2006鸡蛋中氯羟吡啶残留量的检测方法 液相色谱法

GB/T 23970-2009卤蛋

GB/T 25879-2010鸡蛋蛋清中溶菌酶的测定 分光光度法

NY/T 754-2011绿色食品 蛋与蛋制品

GB 2749-2015食品安全标准 蛋与蛋制品

GB/T 4789.19-2003食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验

GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

GB/T 9694-2014皮蛋