酸奶检测机构可检测的样品包括酸奶饼干，酸奶果冻，红枣酸奶，香蕉酸奶，酸奶酒，酸奶粉，老酸奶，冻酸奶，茯苓酸奶，酸奶酪等。

那么该如何检测酸奶呢？复达检测依法向社会各界提供酸奶检测服务，具体检测服务内容如下：

（1）本检测机构已获CMA、CNAS资质认可，可向社会各界出具第三方检测报告，本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。

（2）对于酸奶检测我们可提供的检测项目，包括但不限于以下：

质量检测，乳酸菌含量，理化指标检测，大肠菌群检测，益生菌检测，菌落总数，乳糖含量，重金属检测，感官检测，霉菌和酵母菌，亚硝酸盐，三聚氰胺检测，黄曲霉内毒素m1检测，粘度，可溶性固形物检测，营养成分检测，酸度，蛋白质，发酵活力，双歧杆菌检测，微生物检测，抗生素检测等。

（3）本酸奶益生菌成分检测第三方机构数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定，一般周期为3-10个工作日，支持加急处理。

（4）酸奶检测机构第三方收费说明：

1、样品数量和类型：样品数量多、类型复杂会增加检测工作的复杂性和成本。

2、项目数量：检测项目越多，费用自然越高。

3、检测方法和技术：不同的检测方法和技术所需的成本不同。

4、其他：协助制样、上门取样等其他收费。

（5）关于酸奶的更多服务内容可参考本公司五大服务领域：分析、检测、测试、鉴定、研发。

分析领域包括成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等；

检测领域包括理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等；

测试领域包括能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等；

鉴定领域包括机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等；

研发领域包括配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等。

全国各区域开设检测点，寄样、送样或上门制样提供便利的第三方检测服务。

（6）本酸奶第三方检测机构还可提供相关标准检测，包括但不限于：

CFR 131.206-2013脱脂酸奶

GOST 10382-1985乳品罐头 干的酸奶制品 技术条件

IDF 139-1987乳、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品 苯甲酸和山梨酸含量的测定

IDF 150-1991酸奶 可滴定酸度的测定(电位测定法)

KS HISO 11869-2001酸奶酪 滴定酸度测量方法(电位差法)

NF V04-287-2002干酪.脂肪含量的测定.酸奶油计测定法

NF V04-600-2001新鲜奶制品.发酵牛奶和酸奶规范

T/XJSL 0002-2018一次性塑料酸奶杯(瓶、盒、罐)